סוכרת הריונית

מסכירים לך:

תפריט מנצח להמתקת הסכרת

אז הייתה העמסת סוכר ראשונה, ובחילות, ותמיסה נוראית שלא נגמרת.
ואחר כך הגיעה גם השנייה; מכפילה את הכמות ואת הסימפטומים גם יחד.
ופתאום, משומקום, הגיעה אלייך התשובה; מכניסה אותך לכנפי ההגדרה הפורמלית.
סכרת.

ממתיקים את הגזירה.

ברוכה הבאה למועדון. נמצאות כאן איתך עוד אחוז משמעותי מאוכלוסיית הנשים. כן, גם אם מסביבך כולן מלקקות ארטיק, נוגסות בפוטיפור שוקולד-לוז ומקנחות בסורבה תות מרענן, יש גם הרבה שזה מתוק להן מדי. כמוך, גם הן, מתויגות תחת הסטטוס הזה.

ועדיין, זה לא נעים בכלל. מלחיץ, מתסכל ואפילו מאיים. מסביבך מרפרפות אינסוף אמירות מחכימות מהדודות, עצות מהסבתא, אזהרות מהרופאה, ופיסות ידע מעורפלות, מחלישות. לחץ דם, סיבוכים עובריים, סיכונים אימהיים, ניתוח קיסרי, סוכרת 2, מכירה? ואלו רק חלק מהמושגים שמתעופפים ברדיוס, מנבאים עתיד מר לאימהות הסכרת, ומכווצים אותך פעם אחר פעם.

אז רגע. קודם כל, צפירה הרגעה: זה לא ממש כך. ואפילו – זה ממש לא כך.
נכון, יש סיכונים. בהחלט. אין טעם להתכחש. אבל הם רחוקים, ונמוכים. והעיקר: יש דרך, פשוטה וסלולה, למנוע את כל זה. באמצעותה, בסייעתא דישמייא, את יכולה לשכוח מכל הדיאגנוזות המלחיצות הללו.

תזונה, קוראים לה. והיא למעשה הגורם בעל ההשפעה המכרעת ביותר על רמת הסוכר בדם. לכן, זו הדרך הראשונית, ובדרך כלל הבלעדית, לטפל בסוכרת שלך. כן, ברגע שתאמצי דיאטה דלת-סוכר, בתפריט מותאם אישית, תוכלי להגיע לאיזון מושלם.

והנה, את יכולה לחזור לתחושות הנפלאות שליוו אותך מתחילה. לשמוח, לקוות, להתרגש ולצפות מחדש.

סכרת במעקב

נתחיל להציע תפריט?

מנת הפתיחה, זו שבלעדיה לא תוכלי להמשיך הלאה, היא ההנחיה המקצועית. עם קבלת האבחון, חשוב לפנות מיד לדיאטנית, לשם התאמת תפריט מדויק ומיפוי הצרכים האישיים.

לצד הדיאטה המונחית, יש לעקוב במשך תקופה אחר רמות הסוכר בדם בזמן צום ושעה או שעתיים לאחר תחילת הארוחה, באמצעות מכשיר ייעודי. במידה והניטור מורה על איזון, כלומר – רמת הסוכר נמוכה מ-95 בצום, מ-120 לאחר שעתיים מהארוחה ומ-140 לאחר שעה מהארוחה – הגעת אל היעד. וצל"ש לך על כך.

מעכשיו, את ממשיכה על פי על פי מתווה התזונה שהותאם לך באופן מקצועי. במקביל, יש להקפיד על מעקב רפואי רציף, לעתים במרפאות להריון בסיכון גבוה או במרפאות סוכרת, בהתאם להנחיות הרופא המטפל. וזהו, חסל סדר חששות, שינויים ואיומים. מעכשיו, ההיריון שלך שגרתי לגמרי. כמובן, בתנאי שאת ממשיכה לשמור על התזונה שהוכיחה את עצמה, כאמור.

במקרה נדיר יותר, כאשר גם לאחר השינוי התזונתי לא הושג האיזון, כמפורט לעיל, עלייך לפנות לטיפול רפואי להגברת רמת האינסולין, בזריקות אינסולין או בכדורים ייעודיים.

פרוסות דקות ומתוקות

מתווה הדיאטה שאותו תקבלי בפגישה עם הדיאטנית ינחה אותך כיצד לפזר את הפחמימות לאורך היום. באופן הזה, בכל ארוחה תטעמי רק כמות קטנה מהמתוק המתוק הזה, בהתאמה לכמות האינסולין המעטה שאותו הלבלב מפריש כרגע. כך, תפרסי את הארוחות לפרוסות דקות, כל שעתיים-שלוש, כשבדרך כלל ההמלצה היא לסדר את מצעד הארוחות בשש פעימות: שלוש ארוחות מרכזיות ושלוש ארוחות ביניים.

בנוסף, מכיוון שהסוכרת היא מצב שבו הגוף לא מפריש כמות מספקת של אינסולין, את נדרשת להושיט יד; לא להכביד עליו יותר מדי, כדי שיוכל לעבוד כיאות גם עם המינון הנמוך הזה. לכן, יש להפחית ככל האפשר באכילת פחמימות. עד היום צרכת פחמימות בסדר גודל של חצי מהתפריט או אפילו יותר? מהיום, כווני לארבעים אחוזים. ואגב, אל תלכי על פחות מזה. כמו בכל דבר, חשוב לא ללכת על הקצה, וכאן עוד יותר. השמטה מוחלטת של פחמימות, עלולה להזיק להתפתחות הנוירולוגית של העובר.

החלבונים, הבאים בתור בדרך כלל, מסבירים פנים לסוכרת ולא משפיעים בכלל על רמת הסוכר בדם. לכן, תוכלי לצרוך בקר, עוף, כבד, דגים וביצים כרגיל. רק מה? מוצרי החלב, אלו שאנו רגילים למפות אותם בקבוצת החלבונים, מכילים לקטוז, שהוא לא פחות מסוכר בתחפושת. ואם כך, חשוב לאכול מהם רק על פי התוויית הדיאטנית.

לצד זאת, גם את כמות הפחמימות (זו שמפוזרת לאורך היום, זוכרת?) חשוב למפות באופן חכם, ולבחור מוצרים בעלי אינדקס גליקמי נמוך. כלומר, כאלו שמעלים את הסוכר בדם באופן איטי והדרגתי. ויש, יש הרבה כאלו: קטניות: קינואה, חומוס עדשים, שעויית, אפונה ועוד. לחמים מחיטה מלאה, מכוסמין או שיפון מלא, כוסמת, שיבולת שועל.

הפירות, העשירים בסוכר טבעי, דורשים גם הם טיפול, ויש לדלל ולחלק אותם לארוחות היומיות, בהתאם להנחיית הדיאטנית.

הבאים במצעד, צבעוניים וידידותיים להפליא, הם הירקות. טריים, מבושלים, אפויים, מוקפצים ואפילו סחוטים. הם כאן בצלחת המנה העיקרית; נמצאים כדי ללוות אותך בכל ארוחה, ותוכלי לצרוך מהם כמה שיותר. עם זאת, את הירקות בעלי כמות הפחמימות הגבוהה יחסית, כמו תפוחי אדמה, בטטה בצל וגזר , חשוב לתייג בעדיפות שנייה.

לצד כל אלו, מומלץ לשלב בתפריט שומנים בריאים ואיכותיים, כמו שקדים, אגוזים, זרעים, שמן זית, אבוקדו, טחינה ושמן. נכון, הקלוריות חוגגות אצלם למאות, ואת כמובן תתני את הדעת לכך, אבל הערך התזונתי שלהם חשוב לך עכשיו.

מחוץ לתפריט

ואחרי כל-כך הרבה 'כן', לא נורא שיש גם כמה 'לא', נכון?

אז בהחלט, גם אם את נמנית על חובבות המתוקים, הבצקים והקמחים, שמרי על עצמך ועל האוצר היקר שהתברכת בו, והימנעי ממזונות מזניקי סוכר. כן, אלו בדיוק הממתקים, המשקאות המתוקים, הסוכר הלבן או החום, הדבש, הסילאן, המאפים והבצקים לקומותיהם ושכבותיהם, ובטח אלו המשלבים את הקמח הלבן לצד המילוי נוטף הסוכר והציפוי המשוקלד.

זהו, עד כאן התפריט לתזונת סכרת מאוזנת.

והקינוח? עתיד מתוק, רך וקסום, בעזרת ה'.

בשבילך, מתוקה. וכמובן, בשביל המתוק הקטן שלך.